商品数:222件
ページ数:12
内容量:100g
エチオピアモカ・レジェンドは、アビシニア高原の南に位置するシダモ地区で生産されています。
シダモ地区は現在でも小規模な農園や野生のコーヒーの木による栽培が主流です。
果肉を取り除いた後に、水洗処理し、アフリカ独特のアフリカンベッドでじっくり天日乾燥させる、ウォッシュドモカ(グレード2)です。
ちょっと小粒で不揃いのコーヒー豆ですがとても美味しいんです。
(※手作業の精製のため) フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。
高い香りとコクも特長です。
「伝説」の名を冠した香り高くコクのある「モカ・レジェンド」をお楽しみ下さい。
内容量:100g
エチオピアモカ・レジェンドは、アビシニア高原の南に位置するシダモ地区で生産されています。
シダモ地区は現在でも小規模な農園や野生のコーヒーの木による栽培が主流です。
果肉を取り除いた後に、水洗処理し、アフリカ独特のアフリカンベッドでじっくり天日乾燥させる、ウォッシュドモカ(グレード2)です。
ちょっと小粒で不揃いのコーヒー豆ですがとても美味しいんです。
(※手作業の精製のため) フルーティーな酸味に、甘みと苦味のバランスが絶妙のコーヒー。
高い香りとコクも特長です。
「伝説」の名を冠した香り高くコクのある「モカ・レジェンド」をお楽しみ下さい。
心を落ち着かせ、心を落ち着かせるこのお茶を一杯飲んでベッドに連れて行き、至福の眠りに誘いましょう。
原材料:カモミール、リンデンの葉、ローズヒップ、ラベンダー
内容量:30g(2gx15P)
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください
原産国名:スリランカ
輸入者:有限会社ボーアンドボン
※開封後はお早目にお召し上がりください。
害虫を防ぐため開封後は密封容器に入れ、涼しいところで保管し、早めにお使いください
心を落ち着かせ、心を落ち着かせるこのお茶を一杯飲んでベッドに連れて行き、至福の眠りに誘いましょう。
原材料:カモミール、リンデンの葉、ローズヒップ、ラベンダー
内容量:30g(2gx15P)
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください
原産国名:スリランカ
輸入者:有限会社ボーアンドボン
※開封後はお早目にお召し上がりください。
害虫を防ぐため開封後は密封容器に入れ、涼しいところで保管し、早めにお使いください
アフリカ東部はエチオピア、ケニア、タンザニアとコーヒーの名産地が縦に並んでます。
ケニアのコーヒー栽培の歴史も他国同様植民地時代に始まっており、イギリス領東アフリカ時代にさかのぼります。
このギキリマ農園はニエリ地区の傾斜面に位置し、年間降水量1900mlとコーヒー栽培に適した気候であり、メインクロップとフライクロップの年二回の収穫を行うなど良質なコーヒーを年間を通して生産しております。
また、ギキリマファクトリーでは、収穫された完熟豆をハンドピック後に発酵、水洗、ソーキングと丹念に水洗処理しアフリカンベッドで7日から14日かけてゆっくりと乾燥させた逸品。
ニエリ地区独特のアップルのような明るい酸味とピーチのような甘味のあるトップスペシャルティにふさわしい複雑な風味をおたのしみください。
地域 ニエリ地区
標高 1800m
豆品種 SL28, SL34、他
精製方法 ウオッシュド
焙煎度 中煎り
アフリカ東部はエチオピア、ケニア、タンザニアとコーヒーの名産地が縦に並んでます。
ケニアのコーヒー栽培の歴史も他国同様植民地時代に始まっており、イギリス領東アフリカ時代にさかのぼります。
このギキリマ農園はニエリ地区の傾斜面に位置し、年間降水量1900mlとコーヒー栽培に適した気候であり、メインクロップとフライクロップの年二回の収穫を行うなど良質なコーヒーを年間を通して生産しております。
また、ギキリマファクトリーでは、収穫された完熟豆をハンドピック後に発酵、水洗、ソーキングと丹念に水洗処理しアフリカンベッドで7日から14日かけてゆっくりと乾燥させた逸品。
ニエリ地区独特のアップルのような明るい酸味とピーチのような甘味のあるトップスペシャルティにふさわしい複雑な風味をおたのしみください。
地域 ニエリ地区
標高 1800m
豆品種 SL28, SL34、他
精製方法 ウオッシュド
焙煎度 中煎り
焙煎は、ミディアムローストがおすすめです。
焙煎後は、生豆時の量目(グラム数)から10〜15%程度減少します。
精製 ウォッシュド
原産国 エチオピア
標高 2,150-2,300m
品種 在来種
入港月 2025年4月
乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥
規格 G2
栽培・農薬: 栽培期間中、コーヒーには、農薬、化学肥料不使用
※周辺環境からの農薬や化学肥料の混入が全くないこと
を保証するものではありません。
焙煎は、ミディアムローストがおすすめです。
焙煎後は、生豆時の量目(グラム数)から10〜15%程度減少します。
精製 ウォッシュド
原産国 エチオピア
標高 2,150-2,300m
品種 在来種
入港月 2025年4月
乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥
規格 G2
栽培・農薬: 栽培期間中、コーヒーには、農薬、化学肥料不使用
※周辺環境からの農薬や化学肥料の混入が全くないこと
を保証するものではありません。
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